Phở Nam Định là một trong những món ngon nổi tiếng của thành Nam. Bát phở Nam Định rất đặc trưng với vị ngọt của xương bò, vừa có cái thơm của thịt vừa chín đến độ để vẫn dẻo mà không dai. Vị phở thơm đậm, nước dùng trong, bánh phở mềm nhưng không
Author Archives: Anhdaubep
Đây là món ăn đặc sản dân dã ngon nổi tiếng của người dân Hải Phòng. Bánh đa cua Hải Phòng chắc chắn phải là bánh đa đỏ ăn kèm với gạch cua, chả lá lốt, rau muống, hành lá, cà chua. Có quán còn thêm cả mọc viên, chả cá, tôm và rau rút
Nem chợ Huyện là một trong những món ăn đặc sản Bình Ðịnh. Mỗi lần có hội hát tuồng là người dân đất võ còn có thú ăn uống. Món ăn tuy nhiều nhưng nổi bật nhất là “nem chả chợ Huyện“, nem nổi tiếng từ xưa cho đến bây giờ. Nem Chợ Huyện đã có
Tới chợ Phan Rang, ai cũng chỉ cho du khách tới hàng bánh của cô Hiền ở khu ẩm thực, nơi tập trung cơ man các hàng, quán bán những món ngon đúng chất đặc sản thôn quê của vùng đất này như bánh canh chả cá, gỏi cuốn… Hàng bánh căn Phan Rang cô
Tré là món ăn nổi tiếng của người dân các tỉnh miền Trung như Huế, Quảng Nam, Đà Nẵng, Bình Định. Mỗi miền có cách làm tré khác nhau, nhưng nguyên liệu chính vẫn là: thịt tai, mũi heo (thêm chút bì), riềng, tỏi, thính gạo,lá ổi, và rơm khô để ủ.Để làm tré đặt
30
Jul
Jul
Gỏi được biết đến với các nguyên liệu hết sức đơn giản như : xoài xanh, cá, các loại rau củ thế nhưng ít người biết đến món gỏi da cá. Đối với món ăn này các bạn chỉ cần một chút tỉ mỉ và thời gian là đã có ngay một món ăn vô
Thưởng thức cơm gà xứ nẫu Bình Định Bình Định vùng đất nỗi tiếng với những môn võ bí truyền, và một nổi danh với anh em nhà Quang Trung. Không những có truyền thống đánh giặc, đất Bình Định còn được biết với những món ngon đặt sản nức lòng các bạn gần xa