Category Archives: Đặc Sản Tây Bắc

Tổng hợp các món ngon đặc sản vùng Tây Bắc. Hãy về miền núi phương Bắc vùng đất của miền sông núi và cảnh vật siêu đẹp. Cùng trải nghiệm và thưởng thức các đặc sản ngon của quê hương Tây Bắc

Đặc sản măng Vầu Bắc Kạn

măng vầu bắc kanj

Nhắc đến Bắc Kạn không thể bỏ qua món Măng Vầu đặc sản nơi đây. Cứ đến đầu tháng Chạp âm lịch, khi cơn mưa phùn bắt đầu đổ xuống, người dân trên khắp các bản làng ở Bắc Kạn lại gọi nhau lên rừng đào cái măng Vầu non, ríu ran như đi hội.

Chè san tuyết đặc sản của Hà Giang

Screen Shot 2021 11 23 at 16.17.18

Về Hà Giang vùng cao thưởng thức nhiều món ngon đặc sản của vùng núi quý anh chị đừng quên mua về một vài lạn chè san tuyết đặc sản vùng này nhá. Chè san tuyết được xem là một trong những Đặc sản Hà Giang mà ai ai khi du lịch vùng này cũng

Nem măng đắng – Đặc sản Lào Cai của người Tày

nem măng đắng

Đặc sản Lào Cai của người Tày có món  Nem măng đắng vô cùng độc đáo. Có bạn nào đã được thưởng thức món nem măng này chưa nhỉ?. Nem măng đắng có hương vị đặc trưng và được nhiều người yêu thích chi sau lần đầu thưởng thức, nó sẽ làm bạn nhớ mãi không

Xôi Trám đặc sản nổi tiếng của vùng Cao Bằng

xôi trám

Xôi thì ở đâu cũng có và có rất nhiều loại xôi. Nhưng với tôi, xôi trám Cao Bằng, do chị em Khách sạn Bằng Giang (đơn vị thuộc Tổng Công ty Khoáng sản – Vinacomin) chế biến thì lần đầu tôi được thưởng thức, thấy ngon tuyệt vời. Vị xôi khiến cho tôi nhớ

Thắng cố Bắc Hà – đặc sản Lào Cai hấp dẫn

thắng cố

Thắng cố Bắc Hà là món ăn truyền thống của người H’Mông và cũng là một trong những đặc sản Lào Cai hấp dẫn. Thắng cố thì vùng núi phía Bắc nào cũng có, nhưng bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt, rất riêng không lẫn vào đâu được khi đến Lào Cai. Thắng cố

Nem nướng Hữu Lũng – Đặc sản số 1Lạng Sơn

nem nướng hữu lunh

Nem nướng Hữu Lũng – đặc sản Lạng Sơn không thể thiếu. Nhắc đến nem nướng nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món nem chua Thanh Hóa nướng nức tiếng gần xa được bày bán trên vỉa hè, các gánh hàng rong len lỏi khắp ngõ nhỏ, hay như nem chua rán Hàng Bông, được người

Khâu nhục – đặc sản Lạng Sơn cho ngày Tết

khâu nhục dặc sản lạng sơn

Khâu nhục Lạng Sơn được du nhập vào Việt Nam qua sự biến tấu của người dân tộc Tày, Nùng và đã trở thành đặc sản Lạng Sơn nổi tiếng. Khâu nhục được chế biến khá cầu kì và thường được dùng trong những dịp gia đình có chuyện vui như lễ Tết, cưới hỏi…   Khâu nhục

Măng nộm hoa ban – đặc sản Lai Châu ngọt bùi

măng nuộm hoa ban

Măng nộm hoa ban – đặc sản Lai Châu Tây Bắc mang tên của một truyền thuyết cảm động về Hoa Ban – Măng Đắng. Bạn sẽ được cảm nhận những đắng, chua, cay, mặn, ngọt, bùi của Măng nộm hoa ban như cảm nhận được cuộc sống muôn màu muôn vẻ mà bạn đã

Thịt lợn muối chua – đặc sản Hòa Bình nổi tiếng

cách làm thịt lợn muối chua

Thịt lợn muối chua là đặc sản Hòa Bình ngon không thể cưỡng nổi. Bạn cứ phải nhâm nhi miếng thịt lợn muối chua mới gọi là đến Hòa Bình. Đây là một trong những món ngon khó cưỡng lại từ ẩm thực phong phú của người dân tộc Mường. Đặc sản Hòa Bình –

Đặc sản Cơm lam Hòa Bình – Thơm lừng hương vị Tây Bắc

cơm lam hòa bình

Nếu bạn không thưởng thức Cơm lam Hòa Bình thì dường như bạn chưa đặt chân tới đây. Những món ăn rất dân dã thôn quê nhưng để lại những ấn tượng rất khó quên cho những ai đã từng thưởng thức như món gà đồi nướng, cá sông, măng chua, rượu cần… nhưng thế