Category Archives: Đặc Sản Miền Tây

Tổng hợp các món ngon đặc sản Miền Tây. Hãy về phương Nam vùng đất của miền sông nước để khám phá và thưởng thức các đặc sản ngon của quê hương Miền Tây nơi được mệnh danh của vựa trái cây và sản vật Miền Nam

Cá bống sao – đặc sản vùng Sóc Trăng

cá bống sao

Có rất nhiều món ăn dân dã đậm chất hương đồng cỏ nội đã đi vào ký ức người dân Nam Bộ như cá kèo kho tiêu, cá linh kho mía, cá lòng tong kho mỡ hành, cá bống trứng kho nước cốt dừa… nhưng ít ai nhắc đến con cá bống sao. Đó là […]

Cá tai tượng chiên xù – đặc sản Vĩnh Long nổi tiếng

cá tai tượng chiên

Cá tai tượng là món ăn khá quen thuộc trong các bữa ăn miệt vườn và là một trong các đặc sản Vĩnh Long ngon hết chỗ chê. Cứ một lần nếm thử bạn mới cảm nhận được điều thú vị của đặc sản cá tai tượng chiên xù này. Cá tai tượng – đặc […]

Canh chua cá chốt – Đặc sản Long An ăn là mê

canh chua cá chốt

Canh chua cá chốt là món ăn mà hầu hết trong các bữa cơm gia đình nơi đây đều có. Húp chén canh chua cá chốt nóng hổi sẽ kích thích vị giác của bạn rất nhiều. Nhất là trẻ con, vị chua thanh của canh cùng miếng cá lóc trắng, thịt ngọt sẽ khiến con […]

Bún bò cay – đặc sản Bạc Liêu hít hà

bún bò cay

Bún bò cay – đặc sản Bạc Liêu là món ăn có hương vị đặc trưng khó quên của xứ công tử Bạc Liêu này. Bún bò cay có màu đỏ tự nhiên, kích thích vị giác bởi vị cay nồng và rất bắt mắt người ăn, gây một cảm giác thích thú muốn ăn […]

Đồng Tháp với chuột đồng quay lu béo ngậy

chuột quay

Những chú chuột đồng ăn no lúa béo múp míp đã chín rộm vàng, thịt ăn thì thơm ngon nhưng nhìn không phải ai cũng dám thử. Đi khắp Nam Bộ mùa nước nổi, đâu đâu cũng có món thịt chuột đồng mời gọi khách, nhưng phải đến đất Cao Lãnh của Đồng Tháp, nơi […]

Những đặc điểm đặc biệt để nhận biết mật ong rừng u minh chính gốc

Mat Ong 2

Trên thị trường hiện nay sản phẩm mật ong rừng u minh được ưa chuộng chính vì vậy có nhiều người lợi dụng làm mật ong rừng u minh giả để bán lừa người dân. Cho nên nhiều người muốn mua mật ong nhưng không dám vì sợ mua trúng hàng giả, mọi người đừng […]

Bông súng mắm kho – đặc sản Đồng Tháp dân dã

bông súng mắm kho

Về Đồng Tháp thưởng thức món bông súng mắm kho đặc sản. Một sản vật món ăn mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất này. Món ăn tuy đơn sơ, bình dị nhưng nó hội tụ tất cả tinh túy của hương đồng gió nội để làm nên một món ăn mà khi […]

Cá cháy – đặc sản Vĩnh Long nổi tiếng

cá cháy vĩnh long

Cá cháy – đặc sản Vĩnh Long rất nổi tiếng và được khá nhiều du khách yêu thích. Cá cháy Vĩnh Long là một loài cá hiếm, trông giống với cá mè, nhưng thịt cá thì ngon hơn rất nhiều. Mỗi con có trọng lượng trung bình khoảng 2 – 4 kg/con và có thể […]

Đặc sản cá lóc nướng trui Long An thơm lừng

cá lóc nướng trui

Đặc sản cá lóc nướng trui Long An là món ăn được nhiều yêu thích. Cá lóc nướng trui thường được chế biến sau khi người dân đi làm đồng bắt cá lóc về. Với món này chẳng cần phải xoong chảo chi phức tạp, cá lóc được nướng trên ngọn lửa rơm miếng thịt […]

Cháo tống miền Tây

Món ăn không thể thiếu ở miền tây, đặc biệt là đặc sản Cà Mau, một món ăn đậm chất vùng miền, đó chính là Cháo Tống Miền tây Không biết cái tên cháo tống có ý nghĩa gì? Ai đặt, tự bao giờ? Chỉ biết rằng cháo tống chỉ có ở miền Tây, ở […]