Đặc sản thôn quê - Tổng hợp các món ăn ngon các vùng miền
  • Trang Chủ
  • Giới Thiệu
  • Đặc Sản Miền Bắc
    • Đặc Sản Tây Bắc
  • Đặc Sản Miền Trung
  • Đặc Sản Miền Nam
  • Liên Hệ
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Giới Thiệu
  • Đặc Sản Miền Bắc
    • Đặc Sản Tây Bắc
  • Đặc Sản Miền Trung
  • Đặc Sản Miền Nam
  • Liên Hệ
No Result
View All Result
Đặc sản thôn quê - Tổng hợp các món ăn ngon các vùng miền
No Result
View All Result
Home Đặc Sản Miền Tây

Cá cháy – đặc sản Vĩnh Long nổi tiếng

in Đặc Sản Miền Tây, Đặc Sản Vĩnh Long
Reading Time: 4 mins read
A A
0
11k
SHARES
82.4k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter
85 / 100
Powered by Rank Math SEO

Cá cháy – đặc sản Vĩnh Long rất nổi tiếng và được khá nhiều du khách yêu thích. Cá cháy Vĩnh Long là một loài cá hiếm, trông giống với cá mè, nhưng thịt cá thì ngon hơn rất nhiều. Mỗi con có trọng lượng trung bình khoảng 2 – 4 kg/con và có thể làm nên một bữa ăn thịnh soạn cho gia đình.

Nội dung bài viết:

  • Cá cháy Vĩnh Long món ngon độc lạ của người miền Tây
    • Các món có thể chế biến từ cá cháy Vĩnh Long
    • CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
    • Đậm đà đặc sản bún cá Kiên Giang
    • Cá leo nướng muối ớt – đặc sản An Giang thơm lừng
    • Đặc sản gỏi cá mai Phú Yên ngon tuyệt
    • Đặc sản cá lóc nướng trui Long An thơm lừng

Cá cháy Vĩnh Long món ngon độc lạ của người miền Tây

Món cá cháy – đặc sản Vĩnh Long này chế biến không quá khó nhưng chuẩn bị nguyên liệu thì không đơn giản tí nào. Vì đây là một loài cá hiếm và quý nên chúng cũng khá “khó tính”, muốn ăn được cá cháy tươi thì phải nhanh tay mua ngay khi ngư dân vừa bắt được, chứ để qua vài mươi giây thôi thì cá cháy cũng không còn thở.
cá cháy vĩnh long
Cá cháy – đặc sản Vĩnh Long nổi tiếng

Các món có thể chế biến từ cá cháy Vĩnh Long

cá cháy vĩnh long

Đặc sản cá cháy Vĩnh Long chế biến được rất nhiều món và đều là những món ngon tuyệt cú mèo, nó luôn tỏa sáng ở các phương pháp chế biến khác nhau.

– Canh chua cá cháy: vị chua thanh của nước canh lại bắt nhịp với thịt cá thơm béo, làm nên nồi canh chua ai ai cũng thích.
– Cháo cá cháy: thì đó ắt hẳn là nồi cháo cá bổ dưỡng, thú vị nhất. Cháo cá cháy mà ăn kèm với rau tần ô, rau đắng, xà lách thì không thua gì món cháo cá lóc trứ danh.

– Cá cháy kho: có mùi thơm đậm đà của nước mắm quê hương, vị ngọt từ thịt cá làm người ăn không thể dừng việc bới thêm nhiều bát cơm nữa.
ca-chay-dac-san-vinh-long
Cá cháy – đặc sản Vĩnh Long nổi tiếng

– Nguyên liệu của các món lẩu: cá cháy còn được dùng làm nguyên liệu nổi bật trong những chiếc lẩu mắm thơm phưng phức.
– Gỏi cá cháy: món gỏi cá cháy ăn thường ăn kèm với rau thơm, chuối chát sẽ là một món khai vị ngon ngất ngây.

– Trứng cá cháy: cặp trứng trong bụng con cá cháy cái là phần quý hơn hết trong cơ thể loài cá cháy. Ai đã ăn trứng cá cháy thì khó mà không so sánh khi ăn trứng của các loài cá khác. Trứng cá cháy bùi, cứng, ngọt, béo mà không ngậy.

Dacsanthonque.com được biết ngoài “khó tính”, cá cháy còn thách thức người ăn bởi khung xương lắm xương gai góc của mình. Muốn ăn cá cháy được an toàn, không mắc xương ở cổ thì các bà nội trợ phải chế biến cá cháy trên lửa cho đến khi xương nhừ và người ăn cũng phải rất cẩn thẩn khi nhai.

cá cháy nướng
Đặc sản Cá cháy nướng – Vĩnh Long
Cá cháy – đặc sản Vĩnh Long nổi tiếng
Trên đây là một số món được chế biến từ cá cháy mà bạn không nên bỏ lỡ khi có dịp đến vùng đất Vĩnh Long này. Tuy nhiên đi du lịch về Vĩnh Long, muốn thưởng thức các món ngon từ Cá cháy này, du khách cũng sẽ phải đợi đúng mùa. Bù lại cá cháy – đặc sản Vĩnh Long thơm ngon tuyệt hảo luôn làm du khách cảm thấy hài lòng.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Gỏi cá Biên Hòa – đặc sản Đồng Nai thơm nức mũi

Cá bống sao – đặc sản vùng Sóc Trăng

Cá tai tượng chiên xù – đặc sản Vĩnh Long nổi tiếng

Canh chua cá chốt – Đặc sản Long An ăn là mê

Tags: cácá cháycá cháy nướngcá cháy vĩnh longlẩu cá cháy
Previous Post

Bánh canh Bến Có – đặc sản Trà Vinh nổi tiếng

Next Post

Măng chua rừng – đặc sản Đắk Nông ngon lạ

Anhdaubep

Anhdaubep

Tôi là người thích nấu ăn, đam mê ẩm thực đặc biệt là các món ngon đặc sản thôn quê. Tôi viết và chia sẽ các món ngon đặc sản khắp vùng miền Rất mong được sự chia sẽ và kết nối từ mọi người

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Cá bống sao – đặc sản vùng Sóc Trăng
Đặc Sản Miền Tây

Cá bống sao – đặc sản vùng Sóc Trăng

46.1k
Cá tai tượng chiên xù – đặc sản Vĩnh Long nổi tiếng
Đặc Sản Miền Tây

Cá tai tượng chiên xù – đặc sản Vĩnh Long nổi tiếng

23.4k
Canh chua cá chốt – Đặc sản Long An ăn là mê
Đặc Sản Long An

Canh chua cá chốt – Đặc sản Long An ăn là mê

33.4k
Bún bò cay – đặc sản Bạc Liêu hít hà
Đặc Sản Bạc Liêu

Bún bò cay – đặc sản Bạc Liêu hít hà

5.5k
Đồng Tháp với chuột đồng quay lu béo ngậy
Đặc Sản Đồng Tháp

Đồng Tháp với chuột đồng quay lu béo ngậy

83.5k
Mắm sống khoai lang – Đặc sản Vĩnh Long đậm đà
Đặc Sản Vĩnh Long

Mắm sống khoai lang – Đặc sản Vĩnh Long đậm đà

1.3k
Next Post

Măng chua rừng - đặc sản Đắk Nông ngon lạ

Đặc sản dế chiên Kon Tum ngon hết chỗ chê

Discussion about this post

Premium Content

Quýt Lý Nhân- sản vật quý của Hà Nam

Quýt Lý Nhân- sản vật quý của Hà Nam

21
chả ram bắp đà lạt

Chả ram bắp – đặc sản Lâm Đồng ngon hết ý

67.4k

Đặc sản Đẻn Biển Quảng Bình ấn tượng

24

Browse by Category

  • Đặc Sản An Giang (5)
  • Đặc Sản Bắc Giang (9)
  • Đặc Sản Bắc Kạn (6)
  • Đặc Sản Bạc Liêu (5)
  • Đặc Sản Bắc Ninh (4)
  • Đặc Sản Bến Tre (5)
  • Đặc Sản Bình Dương (4)
  • Đặc Sản Bình Định (13)
  • Đặc Sản Bình Phước (4)
  • Đặc Sản Bình Thuận (9)
  • Đặc Sản Cà Mau (6)
  • Đặc Sản Cần Thơ (4)
  • Đặc Sản Cao Bằng (5)
  • Đặc Sản Đà Lạt (4)
  • Đặc Sản Đà Nẵng (4)
  • Đặc Sản Đăk Lăk (4)
  • Đặc Sản Đắk Nông (2)
  • Đặc Sản Điện Biên (6)
  • Đặc Sản Đồng Nai (4)
  • Đặc Sản Đồng Tháp (4)
  • Đặc Sản Gia Lai (6)
  • Đặc Sản Hà Giang (5)
  • Đặc Sản Hà Nam (4)
  • Đặc Sản Hà Nội (9)
  • Đặc Sản Hà Tây (4)
  • Đặc Sản Hà Tĩnh (1)
  • Đặc Sản Hải Dương (5)
  • Đặc Sản Hải Phòng (4)
  • Đặc Sản Hậu Giang (4)
  • Đặc Sản Hòa Bình (5)
  • Đặc Sản Huế (9)
  • Đặc Sản Hưng Yên (4)
  • Đặc Sản Khánh Hòa (2)
  • Đặc Sản Kiên Giang (4)
  • Đặc Sản Kon Tum (1)
  • Đặc Sản Lai Châu (5)
  • Đặc Sản Lâm Đồng (4)
  • Đặc Sản Lạng Sơn (5)
  • Đặc Sản Lào Cai (5)
  • Đặc Sản Long An (4)
  • Đặc Sản Miền Bắc (33)
  • Đặc Sản Miền Nam (5)
  • Đặc Sản Miền Núi (9)
  • Đặc Sản Miền Tây (24)
  • Đặc Sản Miền Trung (22)
  • Đặc Sản Nam Định (5)
  • Đặc Sản Nghệ An (1)
  • Đặc Sản Ninh Bình (4)
  • Đặc Sản Ninh Thuận (4)
  • Đặc Sản Phú Thọ (4)
  • Đặc Sản Phú Yên (1)
  • Đặc Sản Quảng Bình (1)
  • Đặc Sản Quảng Nam (1)
  • Đặc Sản Quảng Ngãi (9)
  • Đặc Sản Quảng Ninh (4)
  • Đặc Sản Quảng Trị (5)
  • Đặc Sản Sài Gòn (4)
  • Đặc Sản Sóc Trăng (4)
  • Đặc Sản Sơn La (4)
  • Đặc Sản Tây Bắc (15)
  • Đặc Sản Tây Nguyên (7)
  • Đặc Sản Tây Ninh (4)
  • Đặc Sản Thái Bình (5)
  • Đặc Sản Thái Nguyên (4)
  • Đặc Sản Thanh Hóa (1)
  • Đặc Sản Tiền Giang (4)
  • Đặc Sản Trà Vinh (4)
  • Đặc Sản Tuyên Quang (4)
  • Đặc Sản Vĩnh Long (4)
  • Đặc Sản Vĩnh Phúc (4)
  • Đặc Sản Vũng Tàu (4)
  • Đặc Sản Yên Bái (5)
  • Hướng dẫn nấu ăn (1)
  • Kinh Nghiệm (2)
  • MÓN ĐỘC LẠ (11)
  • Uncategorized (31)

Browse by Tags

bánh (7) bánh canh (4) bánh cuốn (3) bánh gai (3) bình định (2) bún (6) bún chả (2) bắc ninh (3) chiên (2) chạo (2) chả (7) cua (2) cá (13) cá nướng (3) cơm lam (3) gỏi (9) gỏi cá (4) hà nội (2) hà tây (4) kim sơn (2) kẹo lạc (3) long an (4) lào cai (3) măng (3) mật ong (4) mật ong rừng (3) mắm (4) mực (3) nem (4) nem chua (2) nướng (3) nộm (3) phan thiết (4) phở (4) phở chua (3) trà vinh (2) tây bắc (4) tây ninh (3) tôm (2) xôi (3) đặc sản (4) đặc sản bình định (3) đặc sản hưng yên (3) đặc sản phan thiết (2) đồng tháp (4)
Đặc sản thôn quê – Tổng hợp các món ăn ngon các vùng miền

Một website chuyên giới thiệu Đặc Sản ngon ngổi tiếng khắp 63 tỉnh thành Việt Nam. Với niềm đam mê du lịch và ẩm thực miền quê. Chúng tôi muốn lan toản những món ngon, vật là và chia sẽ niềm tự hào với sản vật của quê nhà đến với công chúng trong và ngoài nước.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

  • Bánh canh Trảng Bàng – Đặc sản Tây Ninh ngon bổ rẻ
  • Chả lụa Chợ Huyện nét đặc trưng của người Bình Định
  • Món Bánh quai vạc phan thiết
  • Gỏi cá Biên Hòa – đặc sản Đồng Nai thơm nức mũi
  • Cá bống sao – đặc sản vùng Sóc Trăng
  • Account
  • Cart
  • Checkout
  • Đặc sản thôn quê, đặc sản ẩm thực Việt Nam
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
  • Login
  • Logout
  • Members
  • My account
  • Password Reset
  • Pricing
  • Register
  • Shop
  • User

© 2021 Đặc Sản Thôn Quê - Đặc sản các vùng miền Việt Nam - Suport by Anhdaubep.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Giới Thiệu
  • Đặc Sản Miền Bắc
  • Đặc Sản Miền Trung
  • Đặc Sản Miền Nam
  • Liên Hệ

© 2021 Đặc Sản Thôn Quê - Đặc sản các vùng miền Việt Nam - Suport by Anhdaubep.

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?