Tag Archives: mắm

Mắm sống khoai lang – Đặc sản Vĩnh Long đậm đà

mam song khoai lang dac san vinh long 02

Mắm sống khoai lang với cái tên ngồ ngộ nhưng nó là một trong những đặc sản Vĩnh Long không thể nhắc đến. Mắm sống khoai lang được mệnh danh là món ăn dân dã, ăn lót dạ, giữa các buổi học từ thời hoang mang của nông dân Nam bộ. Mắm sống khoai lang […]

Mắm bò hóc – đặc sản Trà Vinh độc đáo

mắm bò hóc trà vinh

Mắm bò hóc là một đặc sản Trà Vinh không thể không kể đến bởi nó là nguyên liệu chính để chế biến nhiều món ngon khác nhau như: bún nước lèo, canh sim lo, mắm sống trộn chanh ớt… Nếu ai có một lần đến tỉnh Trà Vinh và thưởng thức những món dân dã […]

Đặc sản lẩu mắm Long An ngon tứ tuyệt

lẩu mắm long an

Đặc sản Miền Tây nổi tiếng trong đó có món lẩu mắm long an rất đặc sắc. Đây là món lẩu đặc trưng dân dã của vùng sông nước. Với những nguyên liệu tự nhiên, là món ăn đầy màu sắc và đủ vị mặn, ngọt, chua, cay. Về Long An mà chưa thưởng thức món […]

Bông súng mắm kho – đặc sản Đồng Tháp dân dã

bông súng mắm kho

Về Đồng Tháp thưởng thức món bông súng mắm kho đặc sản. Một sản vật món ăn mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất này. Món ăn tuy đơn sơ, bình dị nhưng nó hội tụ tất cả tinh túy của hương đồng gió nội để làm nên một món ăn mà khi […]