Đặc sản thôn quê - Tổng hợp các món ăn ngon các vùng miền
  • Trang Chủ
  • Giới Thiệu
  • Đặc Sản Miền Bắc
    • Đặc Sản Tây Bắc
  • Đặc Sản Miền Trung
  • Đặc Sản Miền Nam
  • Liên Hệ
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Giới Thiệu
  • Đặc Sản Miền Bắc
    • Đặc Sản Tây Bắc
  • Đặc Sản Miền Trung
  • Đặc Sản Miền Nam
  • Liên Hệ
No Result
View All Result
Đặc sản thôn quê - Tổng hợp các món ăn ngon các vùng miền
No Result
View All Result
Home Đặc Sản Lai Châu

Canh tiết lá đắng – đặc sản Lai Châu

in Đặc Sản Lai Châu
Reading Time: 4 mins read
A A
0
1.2k
SHARES
8.7k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter
91 / 100
Powered by Rank Math SEO
Canh tiết lá đắng nét độc đáo trong nghệ thuật ẩm thực Lai Châu. Trong tiết trời se lạnh được húp bát cạnh lá đắng sẽ thấy cuộc sống vùng cao thật thú vị. Vì vậy, tết dương lịch này sẽ là cơ hội cho nhà chúng ta vi vu Lai Châu thưởng thức món canh tiết lá đắng này đó, mọi người đừng bỏ lỡ nhé!
canh-tiet-la-dang-dac-san-lai-chau
Húp bát canh tiết lá đắng trong thời tiết se lạnh thì hết ý
Khi món canh tiết lá đắng chưa phổ biến, để tìm được lá đắng về làm canh không phải đơn giản. Người dân Lai Châu phải len lỏi ở ven rừng, khe suối mới có thể hái được chúng. Thường thì chỉ khi có khách quý, chủ nhà mới đi lên rừng tìm lá về nấu canh như một sự thể hiện lòng thân tình, mến khách. Để tiện hơn trong việc đi lại, ngày nay, bà con vùng này đã mang cây về trồng tại vườn nhà, trên nương, trên rẫy, bạn có thể mua được lá vào mỗi dịp chợ phiên và thưởng thức đặc sản Lai Châu này bất cứ lúc nào.

Nội dung bài viết:

  • Nguyên liệu và cách chế biến món canh tiết lá đắng
  • CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
  • Cá bống sao – đặc sản vùng Sóc Trăng
  • Cháo lòng Cái Tắc – đặc sản Hậu Giang nổi tiếng
  • Cá tai tượng chiên xù – đặc sản Vĩnh Long nổi tiếng
  • Cốm làng Vòng.. thương hiệu đặc sản khó quên Miền Bắc

Nguyên liệu và cách chế biến món canh tiết lá đắng

Cây lá đắng nguyên liệu chính của món ăn
Cây lá đắng nguyên liệu chính của món ăn
Nguyên liệu và cách chế biến món canh tiết lá đắng – đặc sản Lai Châu cũng không phực tạp lắm.
– Chỉ cần ít phổi lợn rửa thật sạch rồi băm nhỏ miếng tiết và phổi lợn cùng với hạt nêm, bột ngọt, tiêu, ớt…. khoảng 10 phút.
– Chuẩn bị các loại rau thơm cùng với nắm lá đắng (có thể lá tươi hoặc đã phơi khô) rửa sạch rồi vò nát.
– Sau đó, đun nước sôi cho tất cả nguyên liệu vào nấu chín kỹ là bạn đã có một bát canh lá đắng thơm ngon để thưởng thức.
canh-tiet-la-dang-dac-san-lai-chau
Canh tiết lá đắng chát tê đầu lưỡi
Nếu bạn thử nếm món canh tiết lá đắng này lần đầu sẽ cảm thấy khó ăn bởi vị đắng, chát tê đầu lưỡi, nhưng chính vị đắng đó lại đánh thức vị giác của bạn khiến bữa ăn ngon miệng hơn. Tiếp tục thưởng thức, canh lá đắng lại mang lại vị ngọt, bùi, thơm ngậy đến kỳ lạ. Không chỉ là một món ăn ngon, canh lá đắng còn có tác dụng giải rượu và chữa được bệnh về tiêu hóa nữa nghen cả nhà.
Đến Lai Châu, trong thời tiết lành lạnh, quây quần bên những người bạn thân, nhâm nhi bát rượu ngô và thưởng thức canh lá đắng, đưa vào miệng đủ vị đắng, cay, ngọt, bùi bạn sẽ cảm thấy được sự nhẹ lòng, tinh thần sảng khoái, một cái đầu tê tê bên một trái tim ấm nồng. Mọi người đừng quên thưởng thức đặc sản canh tiết lá đắng của vùng đất Lai Châu thơ mộng này nhé!

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Bánh canh Trảng Bàng – Đặc sản Tây Ninh ngon bổ rẻ

Chả lụa Chợ Huyện nét đặc trưng của người Bình Định

Món Bánh quai vạc phan thiết

Gỏi cá Biên Hòa – đặc sản Đồng Nai thơm nức mũi

Previous Post

Nộm rau dớn – đặc sản Lai Châu lạ miệng

Next Post

Phở chua Bắc Hà – Đặc sản Lào Cai món ngon khó lẫn

Anhdaubep

Anhdaubep

Tôi là người thích nấu ăn, đam mê ẩm thực đặc biệt là các món ngon đặc sản thôn quê. Tôi viết và chia sẽ các món ngon đặc sản khắp vùng miền Rất mong được sự chia sẽ và kết nối từ mọi người

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Pa pỉnh tộp – Đặc sản Lai Châu thơm ngon
Đặc Sản Lai Châu

Pa pỉnh tộp – Đặc sản Lai Châu thơm ngon

98.3k
Nộm rau dớn – đặc sản Lai Châu lạ miệng
Đặc Sản Lai Châu

Nộm rau dớn – đặc sản Lai Châu lạ miệng

229
Măng nộm hoa ban – đặc sản Lai Châu ngọt bùi
Đặc Sản Lai Châu

Măng nộm hoa ban – đặc sản Lai Châu ngọt bùi

82.5k
Cá bống vùi tro đặc sản Lai Châu nức tiếng
Đặc Sản Lai Châu

Cá bống vùi tro đặc sản Lai Châu nức tiếng

75.3k
Next Post
phở chua

Phở chua Bắc Hà - Đặc sản Lào Cai món ngon khó lẫn

Cuốn sủi – đặc sản Lào Cai nổi tiếng

Cuốn sủi - đặc sản Lào Cai nổi tiếng

Discussion about this post

Premium Content

Lẩu bò nhúng mắm ruốc – đặc sản Bình Dương

Lẩu bò nhúng mắm ruốc – đặc sản Bình Dương

4.5k
Bánh hỏi Bình Định món ngon số 1 tại Đất Võ

Bánh hỏi Bình Định món ngon số 1 tại Đất Võ

54.3k
đặc sản hải dương

6 món đặc sản nổi tiếng ở Hải Dương

31.4k

Browse by Category

  • Đặc Sản An Giang (5)
  • Đặc Sản Bắc Giang (9)
  • Đặc Sản Bắc Kạn (6)
  • Đặc Sản Bạc Liêu (5)
  • Đặc Sản Bắc Ninh (4)
  • Đặc Sản Bến Tre (5)
  • Đặc Sản Bình Dương (4)
  • Đặc Sản Bình Định (13)
  • Đặc Sản Bình Phước (4)
  • Đặc Sản Bình Thuận (9)
  • Đặc Sản Cà Mau (6)
  • Đặc Sản Cần Thơ (4)
  • Đặc Sản Cao Bằng (5)
  • Đặc Sản Đà Lạt (4)
  • Đặc Sản Đà Nẵng (4)
  • Đặc Sản Đăk Lăk (4)
  • Đặc Sản Đắk Nông (2)
  • Đặc Sản Điện Biên (6)
  • Đặc Sản Đồng Nai (4)
  • Đặc Sản Đồng Tháp (4)
  • Đặc Sản Gia Lai (6)
  • Đặc Sản Hà Giang (5)
  • Đặc Sản Hà Nam (4)
  • Đặc Sản Hà Nội (9)
  • Đặc Sản Hà Tây (4)
  • Đặc Sản Hà Tĩnh (1)
  • Đặc Sản Hải Dương (5)
  • Đặc Sản Hải Phòng (4)
  • Đặc Sản Hậu Giang (4)
  • Đặc Sản Hòa Bình (5)
  • Đặc Sản Huế (9)
  • Đặc Sản Hưng Yên (4)
  • Đặc Sản Khánh Hòa (2)
  • Đặc Sản Kiên Giang (4)
  • Đặc Sản Kon Tum (1)
  • Đặc Sản Lai Châu (5)
  • Đặc Sản Lâm Đồng (4)
  • Đặc Sản Lạng Sơn (5)
  • Đặc Sản Lào Cai (5)
  • Đặc Sản Long An (4)
  • Đặc Sản Miền Bắc (33)
  • Đặc Sản Miền Nam (5)
  • Đặc Sản Miền Núi (9)
  • Đặc Sản Miền Tây (24)
  • Đặc Sản Miền Trung (22)
  • Đặc Sản Nam Định (5)
  • Đặc Sản Nghệ An (1)
  • Đặc Sản Ninh Bình (4)
  • Đặc Sản Ninh Thuận (4)
  • Đặc Sản Phú Thọ (4)
  • Đặc Sản Phú Yên (1)
  • Đặc Sản Quảng Bình (1)
  • Đặc Sản Quảng Nam (1)
  • Đặc Sản Quảng Ngãi (9)
  • Đặc Sản Quảng Ninh (4)
  • Đặc Sản Quảng Trị (5)
  • Đặc Sản Sài Gòn (4)
  • Đặc Sản Sóc Trăng (4)
  • Đặc Sản Sơn La (4)
  • Đặc Sản Tây Bắc (15)
  • Đặc Sản Tây Nguyên (7)
  • Đặc Sản Tây Ninh (4)
  • Đặc Sản Thái Bình (5)
  • Đặc Sản Thái Nguyên (4)
  • Đặc Sản Thanh Hóa (1)
  • Đặc Sản Tiền Giang (4)
  • Đặc Sản Trà Vinh (4)
  • Đặc Sản Tuyên Quang (4)
  • Đặc Sản Vĩnh Long (4)
  • Đặc Sản Vĩnh Phúc (4)
  • Đặc Sản Vũng Tàu (4)
  • Đặc Sản Yên Bái (5)
  • Hướng dẫn nấu ăn (1)
  • Kinh Nghiệm (2)
  • MÓN ĐỘC LẠ (11)
  • Uncategorized (31)

Browse by Tags

bánh (7) bánh canh (4) bánh cuốn (3) bánh gai (3) bình định (2) bún (6) bún chả (2) bắc ninh (3) chiên (2) chạo (2) chả (7) cua (2) cá (13) cá nướng (3) cơm lam (3) gỏi (9) gỏi cá (4) hà nội (2) hà tây (4) kim sơn (2) kẹo lạc (3) long an (4) lào cai (3) măng (3) mật ong (4) mật ong rừng (3) mắm (4) mực (3) nem (4) nem chua (2) nướng (3) nộm (3) phan thiết (4) phở (4) phở chua (3) trà vinh (2) tây bắc (4) tây ninh (3) tôm (2) xôi (3) đặc sản (4) đặc sản bình định (3) đặc sản hưng yên (3) đặc sản phan thiết (2) đồng tháp (4)
Đặc sản thôn quê – Tổng hợp các món ăn ngon các vùng miền

Một website chuyên giới thiệu Đặc Sản ngon ngổi tiếng khắp 63 tỉnh thành Việt Nam. Với niềm đam mê du lịch và ẩm thực miền quê. Chúng tôi muốn lan toản những món ngon, vật là và chia sẽ niềm tự hào với sản vật của quê nhà đến với công chúng trong và ngoài nước.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

  • Bánh canh Trảng Bàng – Đặc sản Tây Ninh ngon bổ rẻ
  • Chả lụa Chợ Huyện nét đặc trưng của người Bình Định
  • Món Bánh quai vạc phan thiết
  • Gỏi cá Biên Hòa – đặc sản Đồng Nai thơm nức mũi
  • Cá bống sao – đặc sản vùng Sóc Trăng
  • Account
  • Cart
  • Checkout
  • Đặc sản thôn quê, đặc sản ẩm thực Việt Nam
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
  • Login
  • Logout
  • Members
  • My account
  • Password Reset
  • Pricing
  • Register
  • Shop
  • User

© 2021 Đặc Sản Thôn Quê - Đặc sản các vùng miền Việt Nam - Suport by Anhdaubep.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Giới Thiệu
  • Đặc Sản Miền Bắc
  • Đặc Sản Miền Trung
  • Đặc Sản Miền Nam
  • Liên Hệ

© 2021 Đặc Sản Thôn Quê - Đặc sản các vùng miền Việt Nam - Suport by Anhdaubep.

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?