Mùa hè đỏ lửa cũng là lúc vườn vải nhuộm một màu đỏ sậm. Từ trên cao nhìn xuống màu xanh của lá cây đã bị màu đỏ của trái vải lấn át, trông giống như những đĩa xôi được nhuộm màu rất khéo. Khu vườn rộn rã tiếng chim, tiếng cười của các cô
Author Archives: Anhdaubep
Ngày ngắn dần đi… Đã đến cuối thu. Có những cơn mưa như trút nước khiến người ta ngỡ là rét đã về. Thế nhưng không phải. Vẫn chưa rét mà là mùa rươi đã về! Thực ra, không ai có thể tưởng tượng được rằng lại có một món ăn liên quan tới thời
Có ở nhiều vùng quê, nhưng là đặc sản truyền thống của Ninh Giang (Hải Dương), đó là thứ bánh được làm từ gạo nếp hoa vàng là lá gai. Cũng vẫn là đỗ xanh, lạc, dừa, mứt bí, vừng, mỡ lợn… nhưng bánh gai Ninh Giang lại có vị riêng không trộn lẫn của
Là một người con sinh ra từ vùng đồng bằng Bắc Bộ này, tôi chưa bao giờ nghi ngờ về sức quyến rũ của văn hóa ẩm thức đậm phong vị đồng áng nơi đây. Hải Dương, với thứ bánh ngon tuyệt hảo mà mỗi lần đi du lịch, du chỉ là đi qua, tôi
11
Jun
Jun
Bánh gai, vải thiều, món rươi… là 6 đặc sản Hải Dương nhiều người biết đến. Vải thiều Thanh Hà được mệnh danh là “bà hoàng” của các loại vải. Vải thiều hạt nhỏ, màu nâu đen, cây vải tuổi càng cao thì hạt càng nhỏ, có nhiều trái gần như không có hạt và
09
Jun
Jun
Lý Nhân, Hà Nam là một huyện nằm ven sông Hồng, được phù sa của con sông bồi đắp nên có đất đai màu mỡ.Nơi đây nổi tiếng với nhiều loại đặc sản từ cá tôm, đến các loại trái cây như hồng, cam, nhãn, quýt. Trong đó, hương vị ngọt ngào của quýt Lý
09
Jun
Jun
Chuối ngự Đại Hoàng là giống chuối ngự được trồng tại làng Đại Hoàng, phủ Lý Nhân xưa, nay là xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam; từng là sản vật dùng để tiến vua nên có tên gọi là chuối Ngự. Sản phẩm chuối ngự Đại Hoàng đã được Bộ Khoa học và Công nghệ cấp Chỉ dẫn địa
09
Jun
Jun
Bánh cuốn Phủ Lý – Đặc sản Hà Nam là món ăn ngon dân dã mà điều đặc biệt rất rẻ nữa chứ. Nếu đã một lần được đặc chân đến nơi này nhất định các bạn phải thưởng thức ngay món đặc sản Hà Nam này ngay nhé nếu không sẽ rất là thiếu sót
Cách làm bánh tráng trộn ngon nhất đậm chất Sài Gòn cho các bạn. Bánh tráng trộn là món ăn vặt đường phố rất phổ biến ở HCM mà bất kỳ du khách hay các bạn gần xa nào một lần đến TP. Hồ Chí Minh đều thưởng thức qua. Mới nhìn cứ nghĩ bánh
Hướng dẫn cách nấu cá khoai rau cần ngon nhất cho mọi người. Cá khoai rau cần là một trong những món ăn rất ngon và bổ dưỡng nhưng để nấu được cá khoai đòi hỏi phải biết công thức và có kinh nghiệm. “Tôi đã ăn một lần, và đã phải lên mạng tìm