Một hình ảnh quen thuộc trên khắp các vỉa hè vào mùa đông giá lạnh là chảo hạt dẻ Trùng Khánh thơm phức, nóng hổi. Và cũng không nhiều người biết được rằng đây là thứ đặc sản của vùng đất Cao Bằng mang một hương vị riêng, một dac san cao bang mà không
Author Archives: Anhdaubep
15
Aug
Aug
Trên thị trường hiện nay sản phẩm mật ong rừng u minh được ưa chuộng chính vì vậy có nhiều người lợi dụng làm mật ong rừng u minh giả để bán lừa người dân. Cho nên nhiều người muốn mua mật ong nhưng không dám vì sợ mua trúng hàng giả, mọi người đừng
14
Aug
Aug
Không chỉ nổi tiếng với những món ăn hải sản, đến với Đồ Sơn Hải phòng bạn còn được thưởng thức một món giò rất lạ và ngon, được gọi là giò nghé. Những món giò, chả , nem dường như chỉ được ăn nhiều vào các dịp lễ tết như một món ăn truyền
21
Jun
Jun
Rượu nếp ngâm hoành bồ được chế tạo từ loại gạo nếp đặc sản của địa phương. Gạo nếp không giã, được nấu chín đưa vào ủ. Khi đã lên men và đến độ ngấu thì người ta cho vào ngâm cùng với thứ men lá lấy từ trong rừng Hoành Bồ, sau một thời
Ai cũng biết đi ra biển là phải ăn hải sản. Tuy nhiên,theo ý kiến của nhiều thực khách sành ăn thì, hải sản phong phú và tươi ngon nhất phải kể tới Cát Bà, Hải Phòng. Có thể kể tên những món đặc sản nổi tiếng của nơi đây. Đến với khu du lịch
Thịt trâu gác bếp Sơn La là món ăn đặc sản thường thấy trong bữa ăn của người Thái đen. Món Thịt trâu gác bếp này thường được làm từ bắp của những chú trâu nhà thả rông trên các vùng núi đồi Tây Bắc. Khi làm, người ta lóc các thớ thịt ra thành
Chiêng Khoi là vùng của người Thái cư trú. Tại bản Hiêm, xã Chiềng Khoi, huyện Yên Châu, có một hang đá rất lớn gọi là Hang Dơi. Đây là một hang rộng lớn, có nhiều ngách, đủ nước và ánh sáng cho một số sinh vật phát triển, đặc biệt là loài dơi. Từ
Đĩa sâu măng vàng ruộm, kèm mùi thơm hấp dẫn, vị ngậy, bùi sẽ khiến bạn quên hẳn cái vẻ bề ngoài ghê ghê của nguyên liệu. Nhìn những con sâu măng ngọ nguậy trong chiếc giỏ xách của người phụ nữ dân tộc Mông, ít ai ngờ rằng, chính nó là nguyên liệu chế
21
Jun
Jun
Đã từ lâu, ổi Bo Thái Bình đã trở nên quen thuộc với mọi người không chỉ đối với những người con sinh ra ở đất Thái Bình mà còn được biết đến ở nhiều tỉnh thành khác. Ổi Bo đã trở thành “đặc sản” được nhắc đến trong văn hoá ẩm thực của người
21
Jun
Jun
Quê tôi ở vùng duyên hải Thái Bình với món nộm sứa đặc sản. Vùng quê biển nghèo, không có nhiều đặc sản cao sang. Nhưng có một món ăn gắn liền với tuổi thơ tôi, với người dì thân yêu, với tình yêu tôi dành cho quê hương và cho biển, ấy là món