Author Archives: Anhdaubep

Bún gỏi dà – đăc sản Hậu Giang đậm đà

Nhắc đến ẩm thực Hậu Giang không thể không nói đến đặc sản bún gỏi dà. Gỏi dà – mới nghe tên chắc hẳn bạn sẽ rất tò mò và thắc mắc không biết món ăn này như thế nào. Nhưng trên thực tế loại bún này cũng khá giống bún mắm thường gặp ở nhiều

Đọt choại – đặc sản Hậu Giang dân dã

Đọt choại – đặc sản Hậu Giang – một loại rau thuộc họ dương xỉ. Đọt choại có hình dáng rất lạ mặt, trên đầu uốn cong, thân mảnh, nếu mới nhìn chắc ít ai có thể nghĩ đây là nguyên liệu để làm nhiều món ăn ngon như vậy.  Đọt choại – đặc sản Hậu

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt đơn giản nhất

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt ngon nhất như thế nào. Bí quyết nào để làm món gỏi cuốn ngon….là những câu hỏi thường xuyên nhất khi thắc mắ về món gỏi cuốn này. Gỏi cuốn Việt Nam đã từng vinh dự được bình chọn là 1 trong 50 món ăn ngon nhất thế giới

Cá thát lát tẩm gia vị – Đặc sản Hậu Giang ngon tuyệt

ca that lat rut xuong chien gion

Cá thát lát tẩm gia vị – đặc sản Hậu Giang ngon tứ tuyệt, nhà mình ai đã thử chưa nào? Đây là một món ăn dân dã nhưng rất ngon, giá phù hợp với “túi tiền” của mọi người, đặc biệt đây còn là một món ăn mang hàm lượng dinh dưỡng cao nữa.

Bông súng mắm kho – đặc sản Đồng Tháp dân dã

bông súng mắm kho

Về Đồng Tháp thưởng thức món bông súng mắm kho đặc sản. Một sản vật món ăn mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất này. Món ăn tuy đơn sơ, bình dị nhưng nó hội tụ tất cả tinh túy của hương đồng gió nội để làm nên một món ăn mà khi

Cơm gói lá sen – đặc sản Đồng Tháp ngọt bùi

com hap la sen

Cơm gói lá sen – đặc sản Đồng Tháp – thêm một món ăn đặc sản không thể không nếm thử khi du lịch Đồng Tháp. Đây là một trong những món ăn cung đình chỉ Đồng Tháp mới có và ngon không đâu sánh bằng. Về Đồng Tháp thưởng thức món cơm hấp lá

Tắc kè xào lăn – đặc sản Đồng Tháp béo ngậy

tac ke xao lan dac san dong thap 01

Vùng Đồng Tháp Mười vốn bao la mà lại còn là địa danh với nhiều tắc kè, rắn mối sinh sống. Có thể nói ở vùng này thì những món ăn lạ lẫm như chuột, rắn… đều được chế biến thành các món ăn hấp dẫn du khách. Đặc biệt, nói đến đặc sản Đồng

Xôi chiên phồng – đặc sản Đồng Nai vàng đều hấp dẫn

xoi chien phong dac san dong nai 02

Xôi chiên phồng – đặc sản Đồng Nai là một trong những món ăn bạn không nên bỏ lỡ khi đến đây. Món xôi chiên này bắt nguồn từ Đồng Nai và nay dần phổ biến khắp Việt Nam với cách chế biến khéo léo của người đầu bếp. Về Đồng Nai thưởng thức món

Đặc sản dơi xào lăn Đồng Nai độc lạ

Dơi xào lăn – đặc sản Đồng Nai độc lạ không thể không nhắc đến. Nếu ai ghé đến Đồng Nai mà chưa được thưởng thức món này thì có lẽ là một điều thiếu sót. Có khá nhiều loại dơi: dơi quạ, dơi sen, dơi chó, dơi hương… Dacsanthonque.com được biết ta có thể giăng

Cơm lam – đặc sản Bình Phước ngọt thơm

Cơm lam – đặc sản Bình Phước là cơm được nấu chín trong ống tre, nứa hoặc ống lồ ô nên có tên gọi khác là cơm ống. Cơm lam là món ngon của Bình Phước mà không ít người biết và tìm đến để thưởng thức một lần trong các chuyến du lịch. Cơm lam